県下/酒販組合の紹介
金沢酒販組合
金沢酒販組合は、北陸新幹線の終点「金沢市」と「かほく市」「津幡町」「内灘町」がその範囲です。
金沢市では、国内外に向けて、地酒などを含めた、食文化の発信に取り組んでいます。
小松酒販組合
小松酒販組合は、石川県の南部に位置し、小松空港のある「小松市」を中心に、加賀温泉郷の「加賀市」、九谷焼の「能美市」や「川北町」がその範囲です。
日本遺産:『石の文化(小松市)』(2016年4月)
白山野々市酒販組合
白山野々市酒販組合は、白山麓から日本海までの手取川扇状地に広がる「白山市」と「野々市市」がその範囲です。
日本酒では初めて、地理的表示が認められた、GI『白山』(清酒)の産地です。(2005年12月)
七尾酒販組合
七尾酒販組合は、能登・和倉温泉のある「七尾市」を中心に、千里浜なぎさドライブウェイの「羽咋市」・「宝達志水町」や「志賀町」「中能登町」がその範囲です。
ユネスコ無形文化遺産:『青柏祭の曳山行事』
(2016年12月)
鳳珠酒販組合
鳳珠酒販組合は、奥能登・輪島朝市のある「輪島市」を中心に、自然環境に恵まれた「珠洲市」「穴水町」「能登町」の広い地域がその範囲です。
ユネスコ無形文化遺産:『奥能登のあえのこと』
(2009年9月)
同 :『奥能登のアマメハギ』
(2018年11月)
世界農業遺産:『能登の里山里海』(2011年6月)
©石川県観光連盟
お知らせ
5~7月開催「酒類販売管理研修」のご案内
日時 | 会場 | 受付状況 | お問い合わせ |
5月31日(水) 13:30~ |
輪島市三井町洲衛10-11-1 能登空港ターミナルビル 4階会議室 |
受付中 | 鳳珠小売酒販組合(0768-22-8274) |
6月8日(木) 10:00~ 定期 13:00~ 初回 |
金沢市鞍月2-1 地場産業振興センター 本館2階 第1研修室 |
午前のみ締切 | 金沢小売酒販組合(076-251-0155) |
6月9日(金) 13:30~ |
七尾市桜町88-1 七尾小売酒販組合 2階会議室 |
締切 | 七尾小売酒販組合(0767-52-3427) |
6月14日(水) 13:30~ |
白山市七原町77番地 鶴来文化会館クレイン研修室 |
〃 | 白山野々市小売酒販組合(076-276-9342) 小松小売酒販組合(0761-22-1139) |
7月5日(水) 13:30~ |
小松市大島町丙42-3 小松市民センター |
受付中 | 小松小売酒販組合(0761-22-1139) |
7月6日(木) 13:00~ |
金沢市鞍月2-1 地場産業振興センター 本館2階 第1研修室 |
〃 | 金沢小売酒販組合(076-251-0155) |
7月21日(金) 13:30~ |
七尾市桜町88-1 七尾小売酒販組合 2階会議室 |
〃 | 七尾小売酒販組合(0767-52-3427) |
石川県産酒米「百万石乃白」(ひゃくまんごくのしろ)
<大吟醸酒に適した石川県オリジナルの酒米>
石川県農林総合研究センターが11年の歳月をかけて開発しました
「百万石乃白」石川県内で買えるお店
いしかわ百万石食鑑【百万石乃白】
お問い合わせ:石川県農林水産部農業政策課
「北陸三県酒蔵マップ」
―金沢国税局作製(2022年1月末現在)―
石川・福井・富山県で製造のすべてのお酒のメーカーを網羅
北陸三県版
石川県版
福井県版
富山県版
こちらもどうぞ:金沢国税局ホームページ ※英語版ほかもあります
「奥能登乾杯めぐり」
<輪島市・珠洲市・能登町・穴水町の酒造メーカーの地図と写真 +味覚チャート>
配付場所:石川県内各所
お問い合わせ:奥能登ウエルカムプロジェクト推進協議会事務局
(石川県奥能登総合事務所 企画振興課内)